Beschrijving

Deze tartaar van zeewier is een echt Franse delicatesse. De tartaar is een soort tapenade die te gebruiken is op o.a. toast of brood, bij gegrilde vis, barbecue, rauwkostsalades, rijst, paté en gestoofde groenten. 

Gebruik: serveer als aperitief op toast, op brood, door salades, in sauzen, bij vis, als basis voor saus, gemengd met olie of met slagroom. Lekker met kaas!

Ingredienten: 40% zeewier (dulse*, zeesla*, wakame*), olijfolie*, ui*, augurk*, appel*, rijstazijn*, shoyu* (water, SOJA*, TARWE*, zout, aspergillus oryzee(, sjalot*, MOSTERD8, citroensap*, peterselie*, knoflook* en kruiden*

Droog en donker bewaren

Herkomst: Frankrijk

Voedingswaarden per 100 g:

• Energie 224 kcal/922 kJ
• Eiwit 1,2 g
• Koolhydraten 3,1 g waarvan suiker 1,1 g
• Vetten 22,1 g waarvan verzadigd 3,5 g
• Voedingsvezels 3,9 g
• Zout 1,07 g waarvan natrium 0,423 g