Zeespaghetti (25 gr, biologisch) | Porto-Muiños

Beschrijving

Biologische Zeespaghetti

• Makkelijk te gebruiken smaakmaker, voor vele gerechten  
• Nu in composteerbare verpakking!
• Deze zeespaghetti wordt geleverd in kleinere stukjes (zie foto)

Gebruik

Kook de zeespaghetti mee met je pasta, rijst  en/of groenten. Dit tere, zilte bruinwier lijkt door zijn lange slanke vorm op spaghetti en wordt veel ook als zodanig gegeten.  Zeespaghetti is goed te combineren met vis, groenten of groenteschotels en zeevruchten. Maar leent zich ook uitstekend om een bedje van maken voor je geitenkaasje en hem dan serveren als voorgerecht met een klein beetje honing en walnoten. Ook lekker door een roomkaasje voor op een toastje. 

Ingrediënten

100% zeewier* (Himanthalia elongata) van biologische oorsprong

Herkomst

Met de hand geoogst in de natuurlijke omgeving van het wier aan de kust van Galicie (Golf van Biskaje en Portugese wateren)

Zeewier uit de Atlantische Oceaan, bruin van kleur en wordt groen na koken. Zeespaghetti lijkt zoals de naam zegt een beetje op spaghetti, het heeft een vleesachtige textuur en zilte smaak. 

Aanvullende informatie - Allergenen

De aanbevolen maximale dosering is ongeveer 5 gram gedroogd zeewier per dag

Bewaren op kamertemperatuur op een donkere en droge plaats. Eenmaal geopend, bewaar in een luchtdichte verpakking en consumeer vóór de ‘ten minste houdbaar tot’ datum die op de verpakking staat. 

Het zeewier kan sporen van week-, schaaldieren en vis bevatten en kan kleine natuurlijke materialen uit zee bevatten. De witte kleur die kan verschijnen op het zeewier is afkomstig van het zout in het zeewier en zorgt voor een natuurlijke conservering.

Gemiddelde voedingswaarde per 100 gram

• Energie: 170 Kcal / 702 KJ
• Vetten: 1 g, waarvan verzadigd 0,4 g
• Koolhydraten: 15 g, waarvan suikers 0 g
• Vezels: 36 g
• Eiwitten: 7,5 g
• Zout: 7,9 g