Ola olijfolie met zeewier extract spray BIO (100 ml)

Beschrijving

Extract van Kelp zeewier met een natuurlijk gehalte aan Umami. Een smaakversterker met kruiden in extra vierge olijfolie.

• OLA (wat in de Gaelische taal van Aran "OLIE" betekent) is meer dan een smaakmaker. Het is een extract van verse kruiden en vers geoogst biologisch zeewier (bediend via een speciaal echografiesysteem).
• OLA is gebotteld in Miron glazen flessen, omdat ze de optimale conservering van de actieve ingrediënten mogelijk maken en de levensduur van het product verbeteren, zelfs als de verpakkingen worden blootgesteld aan zonlicht.
• Het geheim van OLA is dat het niet nodig is om meer zout aan het voedsel toe te voegen en de natuurlijke Umami in vers zeewier zorgt ervoor dat het voedsel volledig smaakvol en aromatisch is.
• De combinatie van OLA met enkele druppels SALANN kan worden aanbevolen als culinaire ervaring van de hoogste sensorische kwaliteit.
• Er is gekozen voor extra vergine olijfolie  omdat het zeer compatibel is met zeewier, zonder gevaar voor oxidatie en bovendien is olijfolie een van de oudste voedselingrediënten die sinds lange tijd in gebruik is. Door een oud traditioneel product te combineren met biologische zeewierextracten, met behulp van geavanceerde ultrasone technologie op maat, is een van de meest interessante gastronomische ervaringen op de markt gecreëerd.

Ingrediënten:

• Biologisch: originele olijfolie, zoete peper, Kelp (Laminaria digitata), Chondrus crispus (Carragheen), knoflook

Herkomst:

• Ierland

Gebruik:

• OLA kan puur of verdund worden gebruikt om smaak en kruiden toe te voegen aan salades, pasta's en alle soorten voedselbereiding. Een verrijkt alternatief voor extra vierge olijfolie, rauw te gebruiken om de voedingswaarde te behouden. Consumeer rauw om al zijn natuurlijke eigenschappen te behouden.
• Suggestie: Rooster een plakje vers gebakken brood lichtjes en giet er 2 druppels OLA en 1 SALANN op. Vergelijk het nu met gewone olijfolie en zeezout.
• Drie sprays zijn de gemiddelde dosis voor een gerecht. Elke fles van 100 ml bevat 1000 sprays.
• Algemeen: de aanbevolen dosering is ongeveer 5 gram zeewier per dag.

Aanvullende informatie en allergenen:

• Bewaren op kamertemperatuur op een donkere en droge plaats. Eenmaal geopend, bewaar in een luchtdichte verpakking en consumeer vóór de ‘tenminste houdbaar tot’ datum die op de verpakking staat.
• Het zeewier kan sporen van week-, schaaldieren en visbevatten en kan kleine natuurlijke materialen uit zee bevatten. De witte kleur die kan verschijnen op het zeewier is afkomstig van het zout in het zeewier en zorgt voor een natuurlijke conservering.

VOEDINGSWAARDEN PER 100 gram

• Energie: 885 Kcal / 3639 KJ
• Eiwitten 2,2 g
• Koolhydraten < 1 g, waarvan suikers < 0,1 g
• Vet 97,3 g, waarvan verzadigd 17,6 g
• Zout < 5 g
• Jodium 600 mcg

Dit product is biologisch gecertificeerd en duurzaam geoogst, monsters worden getest op zware metalen, pesticiden en herbiciden, radioactiviteit en microbiologische vervuilingen.