Zeekraalzilt (fijn, 50 gr)

Beschrijving

Zeekraalzilt: dé ideale zoutvervanger

Nu vernieuwd en gewoon net zo lekker!

Salterra ZeekraalZilt is 100% gedroogde zeekraal (Salicornia bigelovii), vol zilte mineralen uit zee en kwelder. Geheel natuurlijk, zonder kunstmatige toevoegingen.

Zeekraal is een bron van

• Kalium
• Chloride
• Calcium
• Fosfor
• Magnesium
• Ijzer
• Zink
  Koper
• Mangaan

Herkomst

Zeekraal van de Mexicaanse kwelder. geteeld op puur oceaanwater in Baja California Mexcico.

Smaak

Kruidige, vezelrijke zoutvervanger. Zorgvuldig gedroogd om de zilte smaak te behouden.

Gebruik

Verpakt in een flesje met handige doseerdop waardoor maatwerk mogelijk is. Voor salade, vis, schaaldieren, pizza en saus, ei- en vele andere gerechten. Niet meekoken maar pas na de bereiding toevoegen aan uw gerecht. Maar kan wel toegevoegd worden als zoutvervanger in bv uw gehaktballetje.

Zout

Het zout in Zeekraalzilt is niet toegevoegd, maar zit er van nature in. Het bevat relatief weinig "fout" zout (NaCl) en relatief veel "goede" zouten, zoals kalium, magnesium en calcium. Zeekraal is een bron van tal van andere mineralen (o.a. ijzer, koper, mangaan), eiwit en voedingsvezel.

Bewaren

• Bewaren op kamertemperatuur op een donkere en droge plaats.
• Eenmaal geopend, bewaar in een luchtdichte verpakking
• Consumeer vóór de ‘ten minste houdbaar tot’ datum die op de verpakking staat. 

Gemiddelde voedingswaarde per 100 gram

• Energie: 142 Kcal (590 KJ)
• Vetten: 3 g, waarvan verzadigde vetzuren 0,8 g
• Koolhydraten: 28,8 g, waarvan suikers 2 g
• Voedingsvezels: 22,5 g
• Eiwitten: 11,3 g
• Zout: 46,2 g, waarvan natrium 18,5 g